< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: Vörösboros körte

| Mobile | RSS

Vörösboros körte

2012. szeptember 30. | 1 Hozzászólás | Konyhaművészet


Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

5 dl vörösbor
10 dkg cukor
5 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
4 db nem túl érett körte
vaníliafagyi

Elkészítés:

Egy lábosba vagy mélyebb serpenyőbe beleöntjük a vörösbort, hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat és a cukrot, felforraljuk, és beletesszük a hámozott és félbevágott körtéket. Addig főzzük, pároljuk, közben forgatva, míg a körték megpuhulnak.

Ekkor a körtéket kivesszük, és a maradék vörösboros levet szirup sűrűségűre forraljuk.

Vaníliafagyit kitálalunk egy tányérra, majd fejenként 2 fél körtével tetszetősen körberakjuk, és a sűrű vörösborsziruppal meglocsoljuk.
Pirított dióval lehet még tetőzni az élvezeteket!
forrás:mindmegette.hu

Leave a Reply 1414 megnézve, 1 alkalommal mai nap |