< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: Kráter szelet

| Mobile | RSS

Kráter szelet

2013. június 20. | 99 hozzászólás | Konyhaművészet

Kráter szelet

Hozzávalók:

1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag epres pudingpor
8 dl tej
6 evőkanál cukor
5 db tojássárgája
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
1 dl Vénusz olaj olaj
1 dl tej
5 tojásfehérje felvert habja
A mázhoz:
1 nagy pohár (450 gr) 20%-os tejföl
4 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A vaníliás pudingport 4 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral felfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Az epres pudingport szintén 4 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral felfőzzük, hagyjuk kihűlni.

5 tojássárgát 25 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel, valamint az olajjal jól összekeverünk. Tovább verve hozzáadjuk a lisztet, amit előzőleg összekeverünk a kakaóval és a sütőporral. Az 5 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan hozzáadjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, elsimítjuk. Vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot,éselőmelegített sütőben megsütjük.

A máz hozzávalóit összekeverjük, és a forró, megsült tésztára kenjük, majd egy picit szárítjuk a sütőbe

forrás:mindmegette.hu

Leave a Reply 1484 megnézve, 1 alkalommal mai nap |