< Böngészés > Főoldal / nébih / Blog article: SAJTÓMEGHÍVÓ

| Mobile | RSS

SAJTÓMEGHÍVÓ

2014. november 25. | hozzászólás | nébih

SAJTÓMEGHÍVÓ
Tisztelt Újságíró, Tisztelt Szerkesztőség!
Naponta 1,5-2 millió ember étkezik a közétkeztetésben. A számos negatív tapasztalat és kritika ellenére bebizonyítjuk, hogy nagyüzemi körülmények között, átlagos költségekkel is lehet, biztonságos és finom ebédet készíteni a hazai, szezonális alapanyagokból!
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) támogatásával az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) 2014-ben is megszervezi az
Országos KözÉtkeztetői Szakácsversenyt (OKÉS)
„Téli ünnepváró ételek a modern gasztronómia jegyében” témában. A versenyen, az ország több pontjáról érkező 20 döntős csapat, a közétkeztetés igazi „szereplői” bizonyítják be a szakma és az érdeklődők számára azt, hogy igenis lehet a közétkeztetés szinonimája a finom és egészséges.
A verseny döntőjére a sajtó képviselőit is szeretettel várjuk!

Időpontja:
2014. november 29. (szombat) 9:00-15:30 óra
Az eredményhirdetésre 15 órakor kerül sor, előtte maga a verseny folyamata (főzés és zsűrizés), valamint a szakmai kiállítók bemutatkozása ígér látványos szórakozást. Az elkészített verseny menük a helyszínen megkóstolhatók!
A rendezvényen bemutatjuk a NÉBIH új, mozgó élelmiszer- érzékszervi vizsgáló állomását is, mely egyedülálló az országban.

A menüket idén először társadalmi zsűri is értékeli, melynek tagjai többek között
Veresné Novák Katalin, család- és ifjúságügyért felelős államtitkár, EMMI
Zsigó Róbert, élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár, FM
Csíki Sándor, gasztronómiai szakíró
Rákóczi Ferenc, étteremtulajdonos, műsorvezető

A verseny helyszíne:
Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola – 1097 Budapest, Ecseri út 7.

A rendezvény zártkörű, kérjük, hogy részvételi szándékát legkésőbb 2014. november 28. (péntek)
12 óráig jelezze Frum Zsuzsánál a 06-70/436-0384-es telefonszámon vagy a nebih@nebih.gov.hu címen.
A versenyről további részletek olvashatók a NÉBIH weboldalán:
https://www.nebih.gov.hu/aktualitasok/hirek/07_03_OKES_versenykiiras.html

Megjelenésére számítunk, a tudósítást köszönjük!

Leave a Reply 1279 megnézve, 2 alkalommal mai nap |
Tags: