< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: MEDVEHAGYMÁS TOJÁSSAL TÖLTÖTT RÁNTOTT CSIRKEMELL

| Mobile | RSS

MEDVEHAGYMÁS TOJÁSSAL TÖLTÖTT RÁNTOTT CSIRKEMELL

2018. április 13. | hozzászólás | Konyhaművészet

MEDVEHAGYMÁS TOJÁSSAL TÖLTÖTT RÁNTOTT CSIRKEMELL

HOZZÁVALÓK

  • 90 dkg csirkemell filé
  • 4 db főtt tojás
  • 1 csokor medvehagyma
  • 10 dkg sajt
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 2 db tojás
  • 4 ek finomliszt
  • 4 ek zsemlemorzsa

ELKÉSZÍTÉS

    1. A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, és besózzuk. A főtt tojásokat villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát, a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
    2. A medvehagymás krémet a hússzelet egyik oldalára kenjük, majd ráhajtjuk a a hús másik oldalát, és hústűvel összetűzzük. Beleforgatjuk a lisztbe, a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és készre sütjük. Tetejét, ha szeretnék, még meghinthetjük egy kis reszelt sajttal.
    3. forrás:mindmegette
Leave a Reply 112 megnézve, 1 alkalommal mai nap |