< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: SÜLT TEJBERIZS (TÖRÖK TEJBERIZS)

| Mobile | RSS

SÜLT TEJBERIZS (TÖRÖK TEJBERIZS)

2018. október 16. | hozzászólás | Konyhaművészet

SÜLT TEJBERIZS (TÖRÖK TEJBERIZS)

HOZZÁVALÓK

  • 10 dkg rizs
  • 1 dl víz
  • 1 l tej
  • 10 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek étkezési keményítő
  • 2 db tojássárgája

ELKÉSZÍTÉS

    1. rizst feltesszük a vízzel főni, és mikor már magába szívta az összes nedvességet, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, és az egyik csomag vaníliás cukrot. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, amíg felforr, és onnantól számítva 8 percig főzzük.
    2. Egy kevés langyos tejjel elkeverjük a keményítőt és a tojássárgáját, kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejberizshez.
    3. A tejberizst hőálló tálkákba adagoljuk, és a tetejét megszórjuk a másik csomag vaníliás cukorral.
    4. Egy tepsibe vizet öntünk, és a sütő aljába tesszük. A sütőt bekapcsoljuk, és előmelegítjük 180 fokra, majd a tepsibe állítjuk a tejberizses tálkákat, és 40-50 percig sütjük.
Leave a Reply 144 megnézve, 1 alkalommal mai nap |