< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ CSIRKEMELLEL

| Mobile | RSS

ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ CSIRKEMELLEL

2018. november 23. | hozzászólás | Konyhaművészet

ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ CSIRKEMELLEL

HOZZÁVALÓK

  • 1/2 db leveskocka
  • 3 dl víz
  • 30 dkg kuszkusz
  • 30 dkg csirkemell
  • olaj
  • bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db cukkini
  • 1 db padlizsán
  • 3 fej gomba
  • 2 db kaliforniai paprika

ELKÉSZÍTÉS

    1. A leveskockát felforraljuk a vízbe vagy ráöntjük a kuszkuszra, lefedjük és 20 percig állni hagyjuk.
    2. csirkemellet apró kockára vágjuk és felhevített olajon megsütjük. Sózzuk, borsozzuk, majd a serpenyőből kivesszük, félre tesszük.
    3. Az apróra vágott hagymát az olajon megdineszteljük, hozzáaadjuk a kockára vágott cukkinit, padlizsánt, gombát és a kalifornai paprikát és együtt pároljuk, míg a zöldségek meg nem puhulnak.
    4. kuszkuszt villával fellazítjuk és hozzákeverjük a csirkemellet és a zöldségeseket.
Leave a Reply 98 megnézve, 2 alkalommal mai nap |