Messze van már a 2800 forintos csirkemell: a túlkínálat akkora, hogy valósággal zuhan a baromfi ára
– SZERZŐ: 168 ÓRA/MTI
Emlékeznek még a fővárosi Lehel Piac hentesére, aki bő egy hónapja 2800 forintért adta a csirkemell kilóját a pánikvásárlások hajnalán?KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
2020. március 18.
Arcpirító: 2800 forintért árulják a csirkemellet a Lehel piacon
Emiatt sokan azt hitték, hiánycikk lett a csirke, hiszen annyit felvásároltak belőle, majd az egész ágazat sietett leszögezni, hogy szó sincs hiányról, csak most éppen a járványhelyzet miatt a szállítmányok nem érnek oda mindenhová időben.KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
2020. március 19.
Csirkehiány nincs, de nem ér oda a hús mindenhová – Vizsgálódnak a hatóságok a 2800 forintos csirkemell miatt
Mostanra az a helyzet alakult ki, hogy
jelentős lett a túlkínálat a baromfipiacon.
Mint hétfői számában ismerteti a Világgazdaság, ezt az ágazati szervezetek a harmadik országokból érkező import ideiglenes korlátozásával kezelnék.
Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnök-igazgatója azt mondta: egyenként 20-40 százalékos kiesést okoz a baromfihúspiacon a vendéglátás (szállodák, éttermek, kávéházak) teljes leállása. Ez azt jelenti, hogy
mindenhol túltermelés van, ami áresést okozott. Magyarországon például az élő csirke kilogrammonkénti felvásárlási ára 230 forint körül van – míg “békeidőben” 250 forint körül volt.
Az átlagos önköltség viszont 240-245 forint. Sok helyen beteltek a hűtőkapacitások, és egyes kisebb vágóhidak már nem veszik át az élő csirkét.
Harmadik országokból az EU-ba egyébként évi 850 ezer tonna import tétel jön, holott az elsősorban Brazíliából, Thaiföldről és Ukrajnából küldött szállítmányok túlnyomó részét is a hotelszektor vásárolta meg.
A helyzetet az is súlyosbítja, hogy ismét felütötte a fejét a madárinfluenza, emiatt már csaknem 2 millió állatot kellett leölni, ez pedig beláthatatlan következményekkel járhat.
fecsego.eu/168 óra