< Böngészés > Főoldal / Archive by category 'Konyhaművészet'

| Mobile | RSS

A tökéletes tészta titka – mindenkinek érdemes elolvasni!

Ha ezeket szem előtt tartod, mindig jól fog sikerülni! A tökéletes tészta titka, 33 tipp, hogy mindig ínycsiklandóak legyenek a sütemények és a kelt tészták! 1. Tegyünk a tésztába mindig egy kis burgonyakeményítőt, így a tésztából készült palacsinta, vagy lepény még másnap is puha lesz. Ahhoz, hogy a tészta jól megkeljen és puha legyen a […]

Romániában tilos lesz a tánc, szigorít az ország a járvány exponenciális terjedése miatt

– SZERZŐ: 168 ÓRA – FORRÁS: MTI Romániában bizonyos térségekben exponenciálisan növekszik a koronavírus-fertőzéssel diagnosztizáltak száma, ezért az országos járványügyi operatív törzs (CNSU) újabb regionális korlátozások bevezetéséről döntött a járvány megfékezése, az egészségügyi rendszerre nehezedő nyomás csökkentése érdekében. A CNSU kedd este elfogadott határozatát szerdán tették közzé a közegészségügyi hatóság honlapján. A megyék szintjén, illetve […]

Matteo Salvini nyilvánosságra hozta Orbán Viktor sms-üzenetét

MTI 2020. július 19., vasárnap 22:51Matteo Salvini, a Liga vezetője vasárnap nyilvánosságra hozta azt az sms-üzenetet, amelyben a brüsszeli EU-csúcson résztvevő Orbán Viktor leszögezte, hogy Magyarország szilárdan Olaszország oldalán áll. Salvini úgy reagált, “Orbán Olaszország mellett áll, miközben a római kormányfő, Conte és a baloldali Demokrata Párt európai barátai Olaszországot támadják”. A Salvini közösségi oldalán […]

Ezeket árulja el személyiségedről a kezed formája!

 Egyéb  2020. 06. 19. Megosztás Elég csak rápillantani a kezeidre és anélkül, hogy egy szót is kiejtenél, már nagyjából meg lehet tippelni az, hogy milyen személyiség lehetsz. Elég csak rápillantani a kezeidre és anélkül, hogy egy szót is kiejtenél, már nagyjából meg lehet tippelni az, hogy milyen személyiség lehetsz, csupán tudni kell, hogy milyen típusú kéz, milyen […]

A michigani főügyész egy hisztis gyerekhez hasonlította Trumpot

INSZKÖVETÉS2020.05.22. 14:53 Épp a gyárlátogatás reggelén tesztelték koronavírusra, a teszt pedig negatív lett, ezért nincs senkinek sem félnivalója amiatt, hogy nem visel maszkot, ráadásul a többi ott lévőnek is negatív a tesztje – magyarázta Donald Trump amerikai elnök csütörtökön, Michiganben, az őszi elnökválasztás egyik legfontosabb államában, a Ford-gyárban, hogy miért is nem kell aggódnia senkinek […]

5 EXTRA TRÜKK, AMITŐL A LEGEGYSZERŰBB ÉTEL IS TÖKÉLETES LESZ

Szabó Eszter2020. május 19., kedd 09:20 Most pörög Mózes ZsófiMAGYARORSZÁG ÉS AZ ISZTAMBULI EGYEZMÉNY, AVAGY KI VÉDI MEG A MAGYAR NŐKET? Balázs BarbaraILLÉS FANNI PARALIMPIKON: MEGHÖKKENNEK, HOGY LÁTNAK EGY LÁB NÉLKÜLI LÁNYT, AKI NEM KOLDUS Fejes RékaÍRÓK HOME OFFICE-BAN: ÍGY ALKOTTAK OTTHON A LEGNAGYOBBAK Dávid EnikőHOGY KELL ÚGY KERTÉSZKEDNI, HOGY NE MENJEN TÖNKRE A DEREKUNK? […]

Fekete áfonya szuper üzemanyag az agynak (x)

Bors 2020.05.17. 00:00 Mondhatnánk, mint a jó bor az ember is idővel nemesedik. Nemesedhet a jellem, de sajnos az idő kerekét nem lehet visszaforgatni. Jó hír azonban, ahogy a testünket mozgással karban tudjuk tartani, úgy a memóriánkat is, ha olyan ételeket iktatunk mindennapjainkba, amelyek növelik a koncentrációs készséget. Ilyen gyümölcs a fekete áfonya. A skandináv hegyek […]

FRANKFURTI LEVES PIRÍTOTT VIRSLIVEL

GABY532 4.5/5  HOZZÁVALÓK 60 dkg kelkáposzta 40 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 1 fej vöröshagyma (közepes) 3 gerezd fokhagyma 3 ek olaj 2 ek liszt 2 dl tejföl 1 tk őrölt paprika 1 tk majoránna 1 tk őrölt kömény 1 kávéskanál őrölt bors 25 dkg frankfurti virsli 1 tk ecet Frankfurti leves III.Frankfurti leves VI.Frankfurti leves […]

[ Tovább ] 2020. május 17. | hozzászólás | Konyhaművészet |

BURGONYÁS LÁNGOS FOKHAGYMÁSAN

HOZZÁVALÓK 25 dkg burgonya 2 dl tej 1 dkg cukor 1,5 dkg élesztő 50 dkg liszt só olaj tej fokhagyma tejföl reszelt  sajt fecsego.eu/hirvilág/mindmegette

Elfogyott a tojás vagy a liszt? Így tudod helyettesíteni

Normális helyzetben is bosszantó, ha főzés közben jössz rá, hogy kifogyott egy hozzávaló. Most, a járvány idején viszont létfontosságú, hogy lehetőleg ne kelljen gyorsan elugrani a boltba. Helyettesíts! Mutatunk néhány szuper trükköt!     CÍMKÉK: TOJÁS, LISZT, HELYETTESÍTÉS, HOZZÁVALÓK HÁROM ÓRÁJA SZERZŐ: HORVÁTH GABI Vaj Főzéshez bármilyen, erre alkalmas olaj vagy zsiradék megteszi. Sütéshez a vajat helyettesítheted […]

Nézzük, mi mindenre jó a szódabikarbóna!

1. Könnyű, felnőtt omlett – ahhoz, hogy az omlett könnyű legyen, minden három tojáshoz egy negyed teáskanál szódabikarbónát kell adagolni. Tartsuk be azt az adagot, különben túl átható íze lesz a szódabikarbónának. 2. A bab, a lencse, a borsó, és más hüvelyesek hamarabb megpuhulnak, ha az áztatóvízhez egy csipetnyi szódabikarbónát is adunk. 3. Ha fokhagymát, hagymát, vagy […]

Ésszel élvezzék a tökszezont!

Szezonja van a sütőtöknek, amit a béta-karotin-tartalma miatt érdemes fogyasztani. Nem szabad viszont összekeverni a díszítésre szánt társaival, a dísztökök mérgezőek lehetnek. szerző:Csernátony Csaba, Fotó: Getty Images Az évszak szerinti táplálkozást nem csak több népszerű étrend ajánlja, hanem a környezeti terhelés is csökkenthető vele. A szállítás, csomagolás, esetleges tartósítás mind drágábbá és környezetszennyezőbbé teheti a […]

Sütés nélküli pudingtorta a nyári napokra

szerző:Sokszínű Vidék 2019. 07. 09. 17:23 Gyorsan elkészíthetjük, amikor váratlanul érkeznek vendégek. Korábban a témában: Citromkrémtorta tojás és sütés nélkül Sütés nélkül készül karácsonyra a mutatós havas toboz Így készül a sütés nélküli kekszes házi krémes Az egyik legfinomabb süti, kiváló hűsítő desszert. Mivel gyorsan kivitelezhető, akkor is elkészíthetjük, amikor váratlanul érkeznek vendégek, vagy éppen […]

[ Tovább ] 2019. július 16. | hozzászólás | Konyhaművészet |

MÁNGOLDFŐZELÉK SAJTOS BUNDÁS KENYÉRREL

HOZZÁVALÓK 35 dkg mángoldlevél 2-3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem zöldje 3 ek liszt 2 dl tejszín 2 dl tej 8 szelet szikkadt kenyér 3-4 db tojás 5 dkg reszelt  sajt (trappista, füstölt, kis parmezán vegyesen) 10 dkg vaj zsiradék a sütéshez ELKÉSZÍTÉS Megfuttatjuk a vajon a zúzott fokhagymát és az összevágott petrezselyem zöldjét, majd rádobjuk […]

[ Tovább ] 2019. május 4. | hozzászólás | Konyhaművészet |

CSIRKEMELLCSÍKOK CORN FLAKES BUNDÁBAN

45 percegyszerűmegfizethető4 adag HOZZÁVALÓK 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma 50 dkg csirkemell só bors 2 bögre kukoricapehely ELKÉSZÍTÉS A joghurtot egy tálba öntjük, összekeverjük a zúzott fokhagymával. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a joghurtos pácba és legalább egy órára a hűtőbe tesszük. A kukoricapelyhet egy zacskóba tesszük és sodrófával apróra törjük, majd […]

[ Tovább ] 2019. május 1. | hozzászólás | Konyhaművészet |

VARGABÉLES

KGIZIKE 75 percbonyolultátlagos HOZZÁVALÓK 1 csomag réteslap (vagy leveles tészta) 15 dkg cérnametélt 5 dkg vaj 40 dkg túró 2 dl tejföl 3 db tojás 4 ek kristály cukor 2 csomag vaníliás  cukor 5 dkg mazsola citromhéj (reszelt) olaj ELKÉSZÍTÉS A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel átmossuk. Jól lecsepegtetjük és hagyjuk teljesen kihűlni.  […]

[ Tovább ] 2019. április 30. | hozzászólás | Konyhaművészet |

Nagyböjti kampány kezdődött a halfogyasztás népszerűsítéséért

Sokszínű Vidék Cél, hogy Magyarországon növekedjen az egy főre eső halfogyasztásA Nagyböjtben a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) kampányt indított a halfogyasztás népszerűsítésére. Sütve az igazi! Hódító útjára indulhat a halkolbászLovagrend alakult az ínyencség népszerűsítésére, évente fesztivált is rendeznek. A haltermelők országos érdekképviselete fel szeretné hívni az emberek figyelmét, hogy a keresztény kultúrában […]

Békebeli puncsszelet

Hozzávalók A tésztához: 60 dkg finomliszt 25 dkg zsír 20 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl A töltelékhez: 20 dkg kristálycukor 3 dl víz 20 dkg darált dió 2 ek kakaó 1 ek rumaroma A lapok lekenéséhez: baracklekvár A mázhoz: 1 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 1 db citrom leve […]

[ Tovább ] 2018. december 8. | hozzászólás | Konyhaművészet |

ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ CSIRKEMELLEL

ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ CSIRKEMELLEL 30 percbonyolultmegfizethető4 adag HOZZÁVALÓK 1/2 db leveskocka 3 dl víz 30 dkg kuszkusz 30 dkg csirkemell olaj só bors 1 fej vöröshagyma 1 db cukkini 1 db padlizsán 3 fej gomba 2 db kaliforniai paprika ELKÉSZÍTÉS A leveskockát felforraljuk a vízbe vagy ráöntjük a kuszkuszra, lefedjük és 20 percig állni hagyjuk. A csirkemellet apró kockára […]

[ Tovább ] 2018. november 23. | hozzászólás | Konyhaművészet |

MÉZES-MUSTÁROS CSIRKECOMB

  MÉZES-MUSTÁROS CSIRKECOMB 45 percegyszerűátlagos4 adag HOZZÁVALÓK 6 db csirkecomb 2-3 ek ketchup 2 ek méz 2 ek mustár 1 ek étolaj 1 tk gulyáskrém chili szárnyas fűszerkeverék vagy grill fűszerkeverék só bors ELKÉSZÍTÉS A combokat megmossuk, szárazra töröljük és besózzuk. Összekeverjük a mézet, a mustárt, a ketchupot, az olajat, a gulyáskrémet, a chilit és a fűszerkeveréket. […]

[ Tovább ] 2018. november 23. | hozzászólás | Konyhaművészet |

  • Oláh-István László a www.fecsego.eu nemzetközi hírportál tulajdonos-főszerkesztője

    lio-oláh