Többnyire egészségesek a húsvéti asztal kellékei
A sonka bár rendszeres fogyasztása esetén okozhat gondokat, a torma és a tojás szinte veszélytelen ünnepi étel. Hiába rendhagyó az idei húsvét, vannak dolgok, amelyek nem hiányozhatnak. Ilyen, a húsvéti sonka, amely a Magyar Élelmiszerkönyv szerint lehet nyers, hőkezelt és a parasztsonka is. Bár az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2015-ben kiadott állásfoglalása és több vizsgálat eredménye […]