< Böngészés > Főoldal / Archive by category 'Konyhaművészet'

| Mobile | RSS

Angol Húsvéti ételek

A karácsonyi menü nagyon sokszínű szerte a világon, a húsvét viszont már kissé egységes, hiszen az új élet szimbóluma, a tojás és a klasszikusnak számító sonka szinte mindenütt főszerepet kap. Érdekes módon a legtöbb helyen az édes péksütemény is jelképe a húsvétnak. Az angoloknak is van saját, hagyományos húsvéti ételük. Reggel a legtöbben főtt tojást […]

[ Tovább ] 2011. április 10. | hozzászólás | Konyhaművészet |

Paradicsomban főtt sonka

Paradicsomban főtt sonka Hozzávalók: * sonka * paradicsomlé (legjobb a házi) Elkészítés: A sonkát megfőzöm. Mikor szépen megfőtt, felszeletelem, egy picit megsütöm mindkét oldalát, majd leöntöm a megsült szeleteket a paradicsomlével úgy, hogy jól elfedje. Hagyom főni kb. 20-25 percet közepes lángon. Mikor a sonka már jó puha, lekapcsolom alatta a gázt, és puha kenyérrel […]

[ Tovább ] 2011. április 6. | hozzászólás | Konyhaművészet |

Lilahagymás-sonkás-sajtos táska

Lilahagymás-sonkás-sajtos táska Hozzávalók: * 1 csomag fagyasztott leveles tészta * 15 dkg sonka * 12 dkg sajt * 2 kisebb lilahagyma * A kenéshez: * 1 tojás Elkészítés: 1.) A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb. 2 óra alatt felengedjük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 6 db dupla téglalap nagyságú darabra vágjuk. A téglalapok […]

[ Tovább ] 2011. április 4. | hozzászólás | Konyhaművészet |

Mandarinos piskótaszendvics

(kb. 12 darab) Hozzávalók: Tésztához: 4 tojás (közepes méretű) 1 tojássárgája (közepes méretű) 70 g porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 80 g búzaliszt 1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor Töltelékhez: 4 levél Dr. Oetker Lapzselatin Kb. 175 g mandarin (konzerv) 2 evőkanál befőtt lé 2 evőkanál citromlé 125 g zsírszegény túró 1 evőkanál porcukor 1 […]

[ Tovább ] 2011. április 3. | 12 hozzászólás | Konyhaművészet |

Fagyasztott desszert frozen dessert

any of various desserts prepared by freezing fagyasztott desszert – a különféle desszertek által készített fagyasztás afters , dessert , sweet – a dish served as the last course of a meal desszert , desszert , édes – egy étel szolgált, mint az utolsó étkezés során frappe , ice – a frozen dessert with fruit […]

[ Tovább ] 2011. április 3. | 3 hozzászólás | Konyhaművészet |

Fagylaltkehely

Pohár egy étvágygerjesztő fagylalt desszert . It typically consists of a scoop of ice cream topped with sauce or syrup, and in some cases other toppings including chopped nuts, sprinkles , whipped cream , or maraschino cherries . Ez jellemzően egy gombóc fagyi tetején szósszal vagy szirup, és egyes esetekben más öntetek, beleértve apróra vágott […]

[ Tovább ] 2011. április 3. | hozzászólás | Konyhaművészet |

Békebeli vadas zsemlegombóccal

Hozzávalók: * 50 dkg bélszín (vagy felsál, hátszín, fehérpecsenye) * 2,5 dkg füstölt szalonna * 2,5 dkg zsír * A pácléhez: * 12 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen * 1 kis fej hagyma * 1 szem borókabogyó * 2-3 szem bors * 1 babérlevél * 1-2 evőkanál ecet * só * A szószhoz: * 1 […]

[ Tovább ] 2011. március 31. | 1 Hozzászólás | Konyhaművészet |

Túros bukta

Erre a receptre nemrég találtam, és már ki is próbáltam. Bátran ajánlom mindenkinek, nagyon klassz túrósbukta! A szerző által közzétett képek még látványosabbá teszik a receptet, és már olvasáskor ráhangolódunk a finom péksüteményre, és szinte érezni az illatokat! A bukta elkészítése egyszerű, bár kissé bonyolultnak tűnhet. Mivel az idővel én is hadilábon állok, igyekszem gyors […]

[ Tovább ] 2010. december 28. | hozzászólás | Konyhaművészet |

  • Oláh-István László a www.fecsego.eu nemzetközi hírportál tulajdonos-főszerkesztője

    lio-oláh