FECSEGŐ

Több mint ezer gyermek tette le az erdőőri vizsgát az Erdők Hetén Idén 19. alkalommal vehettek részt az erdőbarátok az Erdők Hete programjain. A 2015. szeptember 28. és október 4. között lezajlott egyhetes programsorozat három napján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Erdészeti Igazgatóságának FIRELIFE projektje is nagy sikerrel szerepelt. Országszerte mintegy 150 program közül válogathattak […]

Elindult a közétkeztető konyhák minősítő rendszerének tesztüzeme Vendéglátó és közétkeztető szakmai civil szervezeteknek tartott tájékoztatót október 8-án a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A GHP munkacsoport rendkívüli ülésén a hatósági szakemberek beszámoltak többek között az elmúlt időszak közétkeztető és vendéglátó szektort érintő ételmérgezéseiről, az OKÉS 2015 szakácsverseny aktualitásairól, valamint a minőségvezérelt közétkeztetés projektről és a vendéglátó […]

Tisztelt Szerkesztőség! Kedves Kollégák! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) kóstolással egybekötött szilva fajtabemutatót tart. A rendezvény időpontja: 2015. augusztus 27. (csütörtök), 10:00-15:00 óra A rendezvény helyszíne: NÉBIH NKI Pölöskei Növényfajta-kísérleti Állomás (8929 Pölöske, Aliz major) Program 09.15-10.00 Regisztráció 10.00-10.30 Köszöntő beszédek Lukács József, elnökhelyettes (NÉBIH) Besenyei Ferenc, élelmiszeriparért felelős […]

Budapesten tanácskoztak az Európai Unió járványtani szakemberei Budapesten rendezték meg június 2-4. között a referencialaboratóriumok 21. nemzetközi találkozóját. Magyarország először adott otthont a tudományos tanácskozásnak, ahol az unió tagállamaiból érkező szakemberek a madárinfluenza és a baromfipestis aktuális állat- és humán-egészségügyi kérdéseit vitatták meg. A háromnapos eseményen mintegy 30 előadást hallgathattak meg a résztvevők. A tagállamok […]

Tisztelt Hölgyem/Uram! A NÉBIH-hez érkezett megkeresések és az internetes fórumokon megjelent téves hírekkel ellentétben a felügyeleti díj bevallási kötelezettség alól az egyéni vállalkozók sem mentesülnek. Csatolva továbbítom a témában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közleményét további szíves felhasználásra. Közleményünk megtalálható weboldalunkon is: http://portal.nebih.gov.hu/-/tovabbra-is-fennall-az-egyeni-vallalkozok-felugyeleti-dij-bevallasi-kotelezettsege További kérdéseit, interjú igényét a nebih@nebih.gov.hu e-mail címre várjuk.

MEGHÍVÓ Tisztelt Szerkesztőség! Ezúton értesítjük Önöket, hogy Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár és dr. Pleva György, a NÉBIH élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója sajtótájékoztatón számol be a tavaszi szezonális élelmiszerlánc ellenőrzések első időszakának eredményéről Időpont: 2015. március 31. (kedd) 13:00 óra Helyszín: Budapest, NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság laboratóriuma 1095 Budapest, Mester utca 81. Téma: A […]

Tisztelt Újságíró, Tisztelt Szerkesztőség! A NÉBIH 2014 őszén ötfordulós élelmiszerbiztonsági játéksorozatot indított 3-4. osztályos általános iskolás diákok számára VET-élkedő (Vegyél!Egyél!Tegyél az egészségedért!) néven. A Termelői.HU Kft.-vel közösen szervezett verseny célja, hogy a fiatalok megismerjék és megszeressék a hazai őstermelők termékeit, tudatosan keressék a kiváló alapanyagokat, s nem utolsó sorban konyhai élelmiszerbiztonsági tapasztalatokat szerezhessenek. A VET-élkedő […]

SAJTÓMEGHÍVÓ Tisztelt Újságíró, Tisztelt Szerkesztőség! Naponta 1,5-2 millió ember étkezik a közétkeztetésben. A számos negatív tapasztalat és kritika ellenére bebizonyítjuk, hogy nagyüzemi körülmények között, átlagos költségekkel is lehet, biztonságos és finom ebédet készíteni a hazai, szezonális alapanyagokból! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) támogatásával az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) […]

Rizsekről mesél a Szupermenta Új felületen, a Szupermenta blogon ismerteti a jövőben terméktesztjeinek eredményét a NÉBIH. A fiatalos, letisztult arculatú blogon minden hónapban egy-egy termékkörről és annak teljeskörű vizsgálatáról olvashatnak a vásárlók. Az adott termékcsoport az élelmiszerbiztonsági vizsgálatokon túl élelmiszerminőségi és kedveltségi szempontok szerint is értékelésre kerül. A kedveltségi vizsgálatba a szakemberek mellett a gyártókat, […]

Engedély nélkül árulták a silány vetőmagot Próbavásárlással egybekötött ellenőrzéseken 300-300 kg – összesen mintegy 14 zsáknyi – ismeretlen eredetű kocsányos tölgy vetőmagot foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A biharnagybajomi és nyírbátori „kereskedők” silány minőségű vetőmagot kínáltak eladásra, ráadásul az erdészeti szaporítóanyagok forgalmazásához szükséges hatósági engedéllyel sem rendelkeztek. A lefoglalt tételeket a hatóság megsemmisíti. […]

RASFF riasztás: tönköly spagetti tételeket vontak ki a forgalomból mikotoxin szennyezettség gyanúja miatt Magas mikotoxin tartalmú, olasz előállítású, teljes kiőrlésű tönköly spagetti került forgalomba 19 európai tagállamba n, köztük Magyarországon is egy német nagykereskedőn keresztül. Az érintett előállító – a felelős gyártói magatartásnak megfelelően – több termékét is kivonta a forgalomból. A gyors intézkedésnek köszönhetően […]

Lejárt, penészes sajtokat öntöttek új formába Újabb hiányosságokat tárt fel a tejágazati célellenőrzés: több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során. A „friss” termékekbe több éve lejártak is […]

Magyarországon is megjelent a kéknyelv-betegség A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) állategészségügyi nemzeti referencia laboratóriuma kimutatta a kérődző állatokat megbetegítő kéknyelv-betegség előfordulását Csongrád megye déli részén. Mint ismert, szeptember végén a hatóság szigorított állategészségügyi intézkedéseket rendelt el, Csongrád és Békés megye egyes járásaiban megfigyelési zónát állított fel a Dél-Európából terjedő betegség felderítésére. A kéknyelvűséget terjesztő vírus […]

Déligyümölcsöket ellenőriz a NÉBIH Magyarországon szeptember végétől március közepéig tart a déligyümölcsök szezonja. Figyelembe véve, hogy a déligyümölcsök minősége a szezon kezdeti szakaszában nem mindig kielégítő, Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter elrendelte, hogy a hatóság kiemelten ellenőrizze e termékek minőségét. Az ellenőrzések során a hatóság elsősorban a citrusféléket (mandarin, narancs, grépfrút), az avokádót és a […]

Szappanos ízű, vegyszeres szagú kókuszreszeléket vont ki a forgalomból a hatóság Érzékszervileg, és jelölésében sem megfelelő – többek között szappanos ízű és vegyszeres szagú – kókuszreszelék tétel azonnali hatályú visszahívását rendelte el az élelmiszerlánc felügyeleti hatóság. A minőségi problémákon túl a Lacikonyha Magyarország Kft. által forgalmazott, 2014. november 25-i minőség megőrzési idejű terméken egy allergén […]

Tisztelt Újságíró! Tisztelt Szerkesztőség! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal idén másodszor nyitja meg kapuit a Kutatók Éjszakáján. Három vidéki és három budapesti helyszínen, közel hatvan programmal várja az érdeklődőket a hivatal négy igazgatósága. Töltsék velünk ezt ez az izgalmas délutánt és estét. Egy kis ízelítő programjainkból: Mester utcai labor (1095 Budapest, Mester utca 81.) 14:00 – […]

Epres joghurtokat tesztelt és ellenőrzött a NÉBIH A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) évente több száz joghurttételt ellenőriz. A szakemberek a minőségellenőrzésen túl, mikrobiológiai, kémiai-biztonsági, radio-analitikai paramétereket és adalékanyagokat vizsgálnak. A NÉBIH 2014. nyarán epres joghurtokra vonatkozó élelmiszerlánc-biztonsági célellenőrzést végzett, amelyben kiemelt hangsúlyt kapott az érzékszervi vizsgálat, illetve a kedveltségi teszt is. Az ellenőrzés során 38 […]

Tápláló és finom ebéd 420 Ft-ból? Nem lehetetlen! Szeptember 15-ig várják a közétkeztető szakács csapatok jelentkezését a negyedik Országos KözÉtkeztetői Szakácsversenyre (OKÉS). A megmérettetés témája idén a „Téli ünnepváró ételek a modern gasztronómia jegyében”. Az első forduló anyagainak (menü, kalkulációk stb.) leadására egy hete van még az érdeklődőknek. A versenybe bármely közétkeztetést végző főzőkonyha 2 […]

Lezárult a kistermelői szarvasgombás pesto okozta botulizmus eset kivizsgálása 1,5 millió forint élelmiszerlánc-felügyeleti bírság megfizetésére kötelezte, kistermelői regisztrációját törölte és 3 évre eltiltotta a tevékenység gyakorlásától az első fokú élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság a szarvasgombás pesto okozta botulizmus esetben érintett kistermelőt. A határozat nem jogerős. A járványügyi nyomozás alapján megerősítést nyert, hogy a botulizmus megbetegedésért a kistermelő […]

Több tízezer liter ásványvizet vontak ki a forgalomból 12 különböző ásványvíz forgalmazását tiltotta meg és kötelezte a gyártókat a termék visszahívására a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága. A tételek az elmúlt hónapokban zajlott ásványvíz célellenőrzés során akadtad fenn a hatóság szűrőjén. Az üzletláncok – együttműködve a hatósággal – az érintett termékeket haladéktalanul levették a polcokról. A […]