FECSEGŐ

Nanotechnológia az élelmiszeriparban Az Európai Parlament nemrég elutasította a nanoanyagok definíciójára benyújtott Bizottsági javaslatot, mivel a jelölési követelmény nem terjedt volna ki azokra a már fogyasztott adalékanyagokra, melyek esetleg nanoanyagoknak tekinthetők. A hazai és európai üzletekben egyelőre ugyan nem forgalmaznak nanotechnológiával gyártott élelmiszert, azonban annak gyors terjedése miatt nem árt időben megismerni az új technológiát. […]

HELYSZÍNBEJÁRÁS – több száz tonna lefoglalt élelmiszer Több helyszínen több száz tonna lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert találtak egy múlt hétvégi, a Pestvidéki Nyomozó Ügyészség által kezdeményezett akció során. A lejárt szavatosságú élelmiszerek átcsomagolásával, átcímkézésével, illetve eladásával foglalkozó szervezet törökbálinti telephelyén az élelmiszerbiztonsági szakemberek raklapszám találtak többek között édességet, tésztaféléket, üdítőket, de nagy mennyiségben voltak alkoholos […]

Belga csülökből magyar sonka – nagyban trükközött a kistermelő Kiváló, hazai termékként árulta, valójában viszont szlovák, belga húsokból és lejárt minőség megőrzési idejű kínai pirospaprikából gyártotta termékeit egy regisztrált kistermelő. A Komárom-Esztergom megyei vállalkozót a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatóságának (KÜI) szakemberei leplezték le. A február végi ellenőrzés során több tonna jogellenesen készült húskészítményt foglaltak le […]

Gépjármű fertőtlenítéssel az ASP vírus behurcolása ellen Az afrikai sertéspestis (ASP) vírus Magyarország területére történő behurcolásának megakadályozása érdekében dr. Kardeván Endre államtitkár, országos főállatorvos elrendelte az ukrán-magyar határszakaszon belépő tehergépkocsik és egyéb gépjárművek fertőtlenítését. Az ASP házi sertések és vaddisznók heveny, lázas általános tünetekkel, testszerte vérzésekkel járó, igen ragályos betegsége. A frissen fertőződött állományokban heveny […]

Újabb három sprotni terméket vontak ki a forgalomból Határérték feletti benzolszármazék (PAH) tartalom miatt újabb füstölt sprotni halkonzerv tételeket vontak ki a kereskedelmi forgalomból az élelmiszerbiztonsági szakemberek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai felügyelete alatt működő élelmiszerlánc-felügyeleti szervek azonnali hatállyal megtiltották az élelmiszerek forgalmazását és elrendelték a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását. A probléma közelmúltban történt […]

SAJTÓKÖZLEMÉNY Hamis kakaót talált a NÉBIH Eddig mintegy 1000 zacskó hamisított kakaó zárolását és kobzását rendelte el a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Az ügyet a gyártó bejelentésére kezdte el vizsgálni a különleges esetekre specializálódott csapat. A 20-22%-os, 125 g-os „Tutti Holland kakaópor” hamisítványokkal elsősorban piacokon és kisebb boltokban találkozhatnak a vásárlók. A vizsgálat két […]

297 tonnás húsfoglalás Rekord mennyiségű, mintegy 300 tonna – közel 15 kamionnyi – húst és 80 tonna csontot foglalt le a napokban egy közép-magyarországi hűtőházban a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága. Több hetes adatgyűjtést követően a KÜI munkatársai a Nemzeti Adó- és Vámhivatal akciócsoportjával közösen tartottak ellenőrzést egy húsipari cég telephelyén. A cég hűtőházában közel 700 […]

15 tonna, több mint négy millió forint értékű kivit vontak ki a forgalomból Budapesten egy múlt heti Nagybani piaci razzián az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek. Az ellenőrzés célkeresztjében a termékek nyomon követhetősége, valamint a szezonális gyümölcsök közül a kivi minőségi előírásoknak való megfelelése állt. A csütörtök hajnali razzián a NAV Bevetési Főigazgatóság, a PMKH Növény- és Talajvédelmi […]

Lezárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés Országszerte csaknem 7500 ellenőrzést végeztek az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek a téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés hat hete alatt. Az ellenőrzéssorozat az ünnepekhez kötődő termékekre koncentrált. 108 alkalommal figyelmeztetést, 310 esetben – mintegy 34 millió Ft értékben – bírságot szabtak ki az ellenőrök. A november 18. és december 31. között zajló ellenőrzést a […]

Készíthető-e finom és tápláló ebéd nettó 420 Forintból? Ha valaki az iskolai/munkahelyi menzát választja, az csak rosszat ehet? Van-e élet a mócsingos pörköltön és a cukros-borsos káposztás tésztán túl? Tisztelt Újságíró, Tisztelt Szerkesztőség! Hazánkban mintegy 1,5 millió ember fogyaszt nap, mint nap közétkeztető cég által készített ételt. Sok a negatív tapasztalat, de az előítélet is, […]

2013. október 5-e és 20-a között zajlott idén a veszettség elleni orális vakcinázás őszi kampánya. Bács-Kiskun és Jász-Nagykun-Szolnok megyében szeptember-október hónapban tíz róka bizonyult fertőzöttnek veszettség vírusával, így a határsávi szórás idén kiegészült az első eset körüli 50 km-es körben történő gócvakcinázással is. Magyarországon a rókák veszettség elleni vakcinázását 1992 ősze óta szervezi rendszeresen az […]

130 tonna nem nyomon követhető terméket (többek között lencsét, tarkababot, sárgaborsót, árpát, szezámmagot, aszalt gyümölcsöket, mákot) találtak a NÉBIH KÜI szakemberei egy budapesti , nyilvántartásba nem vett raktár ellenőrzése során. A termékek túlnyomó részének eredetét nem tudta hitelt érdemlően igazolni az élelmiszer birtokosa. Az élelmiszerek a világ legkülönbözőbb pontjairól – Kína, Ukrajna, Etiópia, Törökország, Bolívia, […]

2013. október 15-én 125 szakember vehette át az állatorvoslás jelképének számító bronz kentaur szobrot a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) közös rendezvényén. „Az élelmiszerlánc-biztonság jövője” című konferencia zárásaként átadott elismerésekkel olyan kiemelkedő teljesítményű szakembereket – állatorvosokat, humán orvosokat, kutatókat, mezőgazdasági témákra szakosodott újságírókat – jutalmaztak, akik maradandót alkottak az állategészségügy valamely […]

Budapest, 2013. október 15. – A mai napon mutatta be dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a hónap elején elfogadott, középtávú nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégiát a széles közönségnek. „Az élelmiszerlánc-biztonság jövője” című szakmai konferencián hazai előadók mellett külföldi országos főállatorvosok segítségével a nemzetközi élelmiszer-biztonsági trendeket is megismerhették a rendezvény résztvevői. Az élelmiszerlánc egyre bonyolultabbá válása, az élelmiszerlánc-biztonságban […]

Idén először a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) laboratóriumainak munkájába is bepillantást nyerhetnek az érdeklődők a Kutatók Éjszakáján. Többek között színek, ízek, illatok felismerése, laborállat simogató és mikrobiológiai vizsgálat is várja a látogatókat. A mai modern élelmiszerbiztonság elképzelhetetlen a teljes lánc komplex, megelőző jellegű felügyelete nélkül, hiszen csupán a végtermékre koncentrálva nem garantálhatjuk az élelmiszer biztonságát. […]

MEGHÍVÓ Tisztelt Szerkesztőség! Ezúton tájékoztatjuk Önöket, hogy a Zala Megyei Kormányhivatal sajtótájékoztatón jelenti be a szőlő aranyszínű sárgaság betegségét terjesztő amerikai szőlőkabóca elleni védekezés megkezdését. Időpont: 2013. szeptember 23. (hétfő) 16:00 óra Helyszín: Kerkateskánd 501 hrsz ingatlan; GPS koordináták: EOV: K:459962, É:139972, WGS 84: N46,576989, É16,567853 A sajtótájékoztatót tartják: – Jordán László elnökhelyettes, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági […]

Egyetlen vonatkozó jogszabálynak sem felelt meg az az étolaj csomagoló üzem, amelyre ma a kora reggeli órákban csaptak le a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatóságának munkatársai. A vizsgálat párhuzamosan két helyszínen zajlott. Az üzemre előzetes adatgyűjtés alapján figyelt fel az élelmiszerbiztonsági hatóság kiemelt ügyeket vizsgáló csoportja. A vállalat egyik telephelyén 1 köbméteres jelöletlen tartályokból végeztek étolaj […]

Új ellenőrzési módszerek a hússzektorban fellelhető jogszabály ellenes tevékenységek felderítéséért. A mondás szerint „az vagy, amit megeszel”. Miért pont a hústermék lenne ez alól kivétel? Az elmúlt fél évben az élelmiszerbiztonsági szakemberek új, összetett ellenőrzési rendszert dolgoztak ki a hússzektor kifehérítéséért. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az új rendszert és az eddigi eredményeket bemutató – látványfőzéssel […]

2013. július 31. a befizetési határideje az idén esedékes élelmiszerlánc-felügyeleti díj első részletének. A fizetési értesítő a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) honlapjának bevallási felületén érhető el. Az eddigi tapasztalatok alapján különösen fontos, hogy utalás előtt ellenőrizzék a bankszámlaszámot. A 2013 évi felügyeleti díj első részletét a NÉBIH 10032000-00289782-30006016 számú elkülönített fizetési számlájára kell utalni. Az […]

Mintegy 1,4 tonna jelöletlen, illetve tiltott módon, helyben fagyasztott húst foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Kiemelt Ügyek Igazgatósága Nagykanizsán. A hivatal kiemelt akciócsoportja tucatnyi hasonló esetet derített már fel az elmúlt évben. A NÉBIH az ilyen és ehhez hasonló ügyek megelőzése, gyors és hatékony kivizsgálása érdekében működteti ingyenes Zöld számát, melyet most társadalmi […]