< Böngészés > Főoldal

| Mobile | RSS

Kávé – „Fekete, mint az ördög, forró akár a pokol, tiszta, mint egy angyal, édes, mint a szerelem”

Egy csésze eszményi kávé Talleyrand francia diplomata és filozófus szemével… Ha nem életmód-oldalon lennénk, itt véget is érhetne a bejegyzés: „Minden gond oda, midőn a pohárváltó felszolgálja neked az illatozó kelyhet. Az ital sebesen cirkulál majd az ereidben, s nem okoz semmi fájdalmat; ha kétségeid lennének, elmélkedj csak azok fiatalságán és szépségén, akik élnek vele…” […]

Fogyasztóvédők a származási hely kötelező feltüntetéséért

A Fogyasztóvédelmi Egyesületek Országos Szövetsége (FEOSZ) kezdeményezi, hogy a jövőben egységesen legyen kötelező feltüntetni a termékek csomagolásán a származási helyet is. A FEOSZ szerint a fogyasztóknak joguk van az egyértelmű információkhoz, de a jelenlegi szabályozás nem elégíti ki igényeiket. A szervezet a származásihely-jelölés egységesítését sürgető javaslatával a parlamenthez és az illetékes minisztériumokhoz fordul. A fogyasztóvédelmi […]

BURGUNDI MARHA (bœuf bourguignon) hagyományos francia paraszti étel, a pörkölt rokonsága.

Szerző: Csíki Sándor – 2010. május 17. Burguindi marha, www.foodandwine.huA BURGUNDI MARHA (bœuf bourguignon) hagyományos francia paraszti étel, a pörkölt rokonsága. Escoffier emelte be a haute cuisine ételei közé, miközben kodifikálta is konyhai elkészítését. A francia konyhát Amerikával megismertető Julia Child a másik, akinek a nevét ebben a témakörben gyakran emlegetik. A burgundi marha közel […]

A német ételekről legtöbbször a nehéz, zsíros fogások jutnak eszünkbe. Az idegeneknek először a „Sauerkraut” ugrik be, pedig ez minden vidéken más és más.

Általánosságban [szerkesztés] . Sok német a melegkonyha fogalmára az „Eintopf”-ra (egytálétel) gondol. Általánosságban megállapíthatjuk, hogy a német konyha a nehéz, húsos ételeket részesíti előnyben. Ez Németország relatív északi fekvésével igazolható, hisz a zord tél idején a kalóriapótlásra különös figyelmet kell fordítani. Ez kicsúcsosodik a sok burgonyakészítményben (bár a burgonyát csak néhány évszázada ismerik Európában, mégis […]

Népszabadság: Navracsics-közeli cég dolgozik Navracsics minisztériumának

A Navracsics Tibor vezette közigazgatási minisztériumtól tízmillió forintos megbízást kapott a Nézőpont Intézet médiafigyelő cége, a Médianéző Kft. A cég alapító ügyvezetője Navracsics unokaöccse, Schütz Dániel és a miniszterhez szintén közel álló Mráz Ágoston Sámuel – írja a Népszabadság. A Közigazgatási és Igazságügyi Minisztérium (KIM) honlapján közzétett közérdekű adatok alapján a minisztérium 2010. szeptember elsejétől […]

Megöltek egy beteget a Nyírő Gyula Kórházban

Megöltek egy beteget a Nyírő Gyula Kórházban Megöltek egy beteget a Nyírő Gyula Kórházban kedd este – tudta meg az MTI. Sagyibó Melinda, a Budapesti Rendőr-főkapitányság sajtóügyeletese az MTI-nek annyit mondott, hogy az egyik fővárosi kórházban bűncselekmény áldozata lett egy ott kezelt 68 éves beteg. Hozzátette: megkezdték az adatgyűjtést, a tanúk kihallgatását és a helyszíni […]

[ Tovább ] 2011. január 5. | hozzászólás | Közélet |

Orbán új minisztériumi erőforrásokat kereshet

A soros EU-elnökség után változhat a Nemzeti Erőforrás Minisztérium vezetése. © MTI A Népszabadság információi szerint elképzelhető, hogy a miniszterelnök már nyáron, a soros EU-elnökség lezárulta után változtat a Nemzeti Erőforrás Minisztérium vezetésén. A napilap úgy tudja, ennek oka, hogy a tárca “Réthelyi Miklósnál dinamikusabb minisztert kíván meg, ha megvalósulnak a nagy szerkezeti reformok az […]

Irán Magyarország képviselőit is meghívta atomlétesítményeibe

Az uniós soros elnökeként Magyarország képviselőit is meghívta a teheráni kormány, hogy látogassanak el az iráni atomlétesítményekbe. A perzsa állam vezetése a nyugati hatalmak mellett arab államok és néhány fejlődő ország szakértőit is várja. Az AFP francia hírügynökség értesülése szerint a budapesti kormány egyeztet az Európai Bizottsággal, mielőtt válaszol a meghívásra. Sok országban azt gyanítják, […]

Csökkent a bankok vagyona és nyeresége

2010 első három negyedévében a mérlegfőösszeg 4,3, az adózás előtti nyereség 60 százalékkal volt kisebb az egy évvel korábbinál. Csökkent a bankok vagyona és nyeresége 2010 első három negyedévében egy összesítés szerint. A Nemzetközi Bankárképző Központ alelnöke, Marsi Erika elemzése azt mutatja, hogy az árfolyamváltozásokat is számítva 4,3 százalékkal csökkent a magyarországi pénzintézetek vagyonát mutató […]

[ Tovább ] 2011. január 5. | hozzászólás | Közélet |

Nem finanszírozza tovább az állam a településőrségeket

Nem finanszírozza tovább az állam a településőri szolgálatokat. Igény ugyan lenne rá, de pénz nincs. A Belügyminisztérium viszont azt ígéri: a rendőri szolgálatot erősíti majd. Még 2009 szeptemberében jelentette be az akkori kormányfő, Bajnai Gordon, hogy településőr alkalmazható azokon a lakóhelyeken, ahol nincs közterület-felügyelet. Elsősorban a kisebb önkormányzatok éltek a lehetőséggel, az ország első településőre […]

Kolompár: a cigányság nem lehet vesztese a EU-elnökség időszakának

k Az OCÖ elnöke arra számít, hogy évente legalább 100 cigánytelepet számol fel a kormány és legalább 20 ezer tartós munkahelyet hoz létre Biztos megélhetést jelentő munkahelyek létrehozását, a cigánytelepek felszámolását, őszinteséget és tenni akarást vár a kormánytól 2011-re az Országos Cigány Önkormányzat (OCÖ) elnöke, aki szerint a roma népcsoport részéről összefogásra, a többségi társadalom […]

Óriásbarlangot fedeztek fel újra Vietnamban

Egy brit kutatócsapat látványos óriásbarlangot fedezett fel újra Vietnamban Látványos óriásbarlangba hatolt be Vietnamban egy brit kutatócsapat, amely lenyűgöző fotókkal is dokumentálta a felfedezőutat – számol be a Daily Telegraph című brit lap online kiadása. A felülről egy keskeny résen át megvilágított barlang, mely talán a világ legnagyobbjának bizonyul majd, saját folyóval és dzsungellel rendelkezik, […]

[ Tovább ] 2011. január 5. | hozzászólás | Kultúra |

Az MKP elnöke magyar állampolgárságot kért

Magyar állampolgárságot kért Berényi József, a szlovákiai Magyar Koalíció Pártjának (MKP) elnöke – közölte a politikus kedden újságírókkal. “Hétfőn felkerestem a Magyar Köztársaság pozsonyi konzulátusát, mert – ahogy már korábban jeleztem – szeretnék kettős állampolgár lenni” – jelentette ki Berényi. Azt állítja: nem tart attól, hogy lépése következtében elveszítheti szlovák állampolgárságát, mert a kormánykoalíció korábban […]

Depresszió helyett boldogságot okoz a dohányzásról való leszokás

Megalapozatlan a dohányosoknak az a félelme, hogy a cigarettáról való leszokás során a depresszióval is meg kell küzdeniük – derült ki egy amerikai tanulmányból. “Akinek sikerül leszoknia a dohányzásról, boldogságot érez – fejtette ki a Rhode Island-i Brown Egyetem vizsgálatára hivatkozva Stefan Andreas kasseli tüdőgyógyász, a Német Pneumológiai és Tüdőgyógyászati Társaság (DGP) tagja. – Ugyanakkor […]

[ Tovább ] 2011. január 4. | hozzászólás | Kultúra |

2011-es hókuszpókusz: gyermekáldás előtt áll Orbán Viktor?

Három különböző módszerekkel dolgozó jós három közszereplő életét vette górcső alá. A TV2 Aktív című műsorában mindhárom jövendőmondónak ugyanazokat a kérdéseket tették fel: milyen év vár Magyarország miniszterelnökére, Orbán Viktorra, a Megasztár 5 győztesére, Tolvai Renátára, és a nagyszájú showman-re, Hajdú Péterre. Szegedi Erika, az Európa főboszorkányának megválasztott jósnő kártyát vet, hogy lássa a jövőt, […]

Ár- és belvíz elleni védekezés

Január 03.-án az ország egyes területein kialakult árvíz-, és belvíz veszélyeztetettség miatt 12 megyében 192 településén folyt ár-, vagy belvízvédelmi tevékenység, a védekezésben 1639 fő 279 szivattyúval és 24 munkagéppel vett részt. A belvíz miatt január 03.-án senkit sem kellett kitelepíteni, így továbbra is 110 embert érintett a mai dátummal a kitelepítés. A lakosság ellátása […]

Tisztelt Főszerkesztő Úrhölgy / Úr!

A Belügyminisztérium az Új Magyarország Fejlesztési Terv Társadalmi Megújulás Operatív Program bűnmegelőzési kiemelt projektje a „TEtt- program az áldozatokért és tettesekért” projekt keretében – a 2009 nyarán befejezett előkészítő szakaszt követően – immár a terepen, több szinten is fejleszti a társadalmi bűnmegelőzés rendszerét. Miért is? A rendszerváltást követően robbanásszerűen megnövekedett a bűncselekmények száma, majd az […]

Az elnöki hivatal elismeri tévedését az újévi köszöntőben előfordult hibák miatt

Az elnöki hivatal elismeri tévedését az újévi köszöntőben előfordult hibák miatt A Köztársasági Elnöki Hivatal (KEH) sajnálatosnak tartja, hogy Schmitt Pál köztársasági elnök újévi köszöntőjében előfordultak félregépelések, helyesírási hibák – tájékoztatta a hivatal hétfőn az MTI-t. Mint a közleményben leírják, a tévedést elismerik, és mindent elkövetnek, hogy a jövőben hasonló eset ne fordulhasson elő. A […]

Árvíz után szúnyogok, kígyók, krokodilok fenyegetnek

Tovább folytatták a lakosság kimentését a külvilágtól csaknem teljesen elvágott északkelet-ausztráliai Rockhampton hatóságai. © AFP Rockhampton lakosai homokzsákokkal igyekeznek megvédeni otthonaikat a heves esőzések hatására megáradt Fitzroy folyó hullámai elől. A helyiekre nemcsak az árvíz, hanem a kígyók és a krokodilok is veszélyt jelentenek. A folyó vízszintje már elérte a 9,2 métert, de a tetőzést […]

Már az előember is nagy gyermekeket hozott a világra

Már a modern ember elődje is – a majmokhoz képest – nagyobb gyermekeket hozott a világra. Ezt a tényt hozta fel bizonyítékul egy amerikai kutató arra, hogy a korábban feltételezetteknél hamarabb jelentkezett a gyermeknevelésben a munkamegosztás. Jeremy DeSilva, a Bostoni Egyetem munkatársa kutatásai során többek között fosszilis csontokat, korábbi tanulmányokat, valamint az emberszabású majmok agytérfogatának […]

[ Tovább ] 2011. január 4. | hozzászólás | Kultúra |