< Böngészés > Főoldal /

| Mobile | RSS

Kérdezz-felelek a fagylalt fogyasztás élelmiszerbiztonsági vonatkozásairól

Legyen szó gyerekről vagy felnőttről, az egyik legkedveltebb nyári édesség a fagylalt és a jégkrém. Hazánkban évtizedek óta nem volt fagylaltmérgezés, azonban akár otthon készítjük el, akár utcai árusnál, vagy vendéglátó üzletben vásároljuk, néhány dologra mindenképp érdemes odafigyelni. Ehhez kíván segítséget nyújtani a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) aktuális lakossági tájékoztató kiadványa. Mi a különbség jégkrém, […]

[ Tovább ] 2012. július 21. | hozzászólás | nébih |

Hőségben fokozottan kell ügyelni az élelmiszerbiztonsági szabályok betartására

A napok óta tapasztalható rendkívüli hőség nagymértékben megnöveli a kockázatát annak, hogy a nem megfelelően kezelt élelmiszerek károsodhatnak, mivel a meleg kedvez a romlást okozó mikrobák elszaporodásának. A kiemelt figyelem különösen indokolt a kitelepülések, ideiglenes árusítás, tábori konyhák és a szállítás területén előforduló élelmiszerek esetében, ezért az élelmiszerlánc valamennyi szereplőjének szeretnénk felhívni a figyelmét a […]

[ Tovább ] 2012. július 10. | hozzászólás | nébih |

Kánikulában a konyhában is legyünk körültekintőbbek!

A nyár nemcsak a szabadidő eltöltéséhez kínál jó lehetőséget, de a friss zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával egészségesebben is táplálkozhatunk. Ugyanakkor a nyári meleg kedvez az élelmiszer eredetű megbetegedéseknek, ezért legyünk körültekintőbbek. Mindezek elkerüléséhez szolgál a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) néhány gyakorlati jó tanáccsal legújabb lakossági tájékoztatójában. Alapvetően fontos, s nem lehet eléggé hangsúlyozni, hogy csak megbízható […]

[ Tovább ] 2012. július 3. | hozzászólás | nébih |

Fogyasztásra alkalmatlan bort találtak az élelmiszerbiztonsági hatóság ellenőrei

A Zala Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság borászati felügyelői borként árusított szeszes folyadékot találtak egy zalacsányi presszó ellenőrzése során. Az ügyben illetékes Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság szakemberei elrendelték a forgalmazó, palackozó vállalat 30 napos ideiglenes bezárását és további hamisítványok után kutatnak. A Zala megyei élelmiszerbiztonsági igazgatóság munkatársai egy rutin ellenőrzés során […]

[ Tovább ] 2012. június 26. | hozzászólás | nébih |

104 vizsgálatot indított a NÉBIH tisztességtelen forgalmazói magatartás miatt 2011-ben

2012. június 18-án a Parlament elfogadta a tisztességtelen forgalmazói magatartás tilalmáról szóló törvény módosítását, amelynek végrehajtása – országos illetékességgel – a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) hatáskörébe tartozik. A törvénymódosítás eredményeként többek között bővítésre került a beszállítók fogalma, a kivételek tekintetében bővült a beszerzési ár alatti értékesítés tilalma, de pontosításra került az önköltségi ár alatti értékesítés […]

[ Tovább ] 2012. június 20. | hozzászólás | nébih |

Megkezdődött az aratás

A hét elején megkezdték az őszi árpa betakarítását Bács-Kiskun és Baranya megyékben, s ezzel elindult az országban a több mint két hónapig tartó, nagy odafigyelést igénylő, legfontosabbnak tartott mezőgazdasági munka, az aratás. Az első vágások eredményei megfelelnek a becsléseknek, s a hozam – termőhelytől függően – Bács-Kiskun megyében 2,5-4 tonna között mozog hektáronként. Az adottságoknak […]

[ Tovább ] 2012. június 19. | 1 Hozzászólás | nébih |

Illegális tojás csomagoló tevékenységet leplezett le a Hivatal

NÉBIH szakmai irányításával működő Pest megyei Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság állatorvosai a NAV-val közösen 2012. június 13-án késő este célirányos ellenőrzést tartottak a Nagybani Piacon tojás illegális csomagolásának alapos gyanújával. A gyanút a helyszínen végzett részletes vizsgálatok igazolták. Egy, a piacon megtalált nyerges kamion vontatmányában raklapon tárolt lengyel származású tojást találtak, illetve későbbi felhasználásra szánt […]

[ Tovább ] 2012. június 18. | hozzászólás | nébih |

Kettős jogszabálysértést lepleztek le élelmiszer-biztonsági szakembereink

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatala szakmai irányítása mellett működő Pest megyei Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság hatósági állatorvosai közérdekű bejelentés alapján illegális baromfivágási és élelmiszer-hamisítási tevékenységet lepleztek le két Vác környéki településen a rendőrséggel összehangolt akció keretében június 5-én. A Nagy Csibe Kft. által Dunakeszin, a Táltos u. 20. szám alatt legálisan működtetett baromfivágóhíd (HU 790) szomszédságában […]

[ Tovább ] 2012. június 14. | hozzászólás | nébih |

Június 30-ig elfogadja az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallásokat a NÉBIH

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 2012. június 30-ig – mulasztási bírság kivetése nélkül – elfogadja az élelmiszerlánc-felügyeleti díj kapcsán beküldött bevallásokat, illetve ugyanezen időpontig lehetőséget biztosít a már beküldött bevallások módosítására is. Az élelmiszerlánc-felügyeleti díjat az idén első alkalommal kell bevallani és megfizetni. A NÉBIH ügyfélszolgálatára érkezett kérdések, észrevételek alapján a Hivatal biztosítani kívánja az […]

[ Tovább ] 2012. május 29. | hozzászólás | nébih |

Már csak három munkanap áll rendelkezésre az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallására

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a hosszú hétvégére való tekintettel felhívja az érintettek figyelmét, hogy csupán három munkanap áll rendelkezésükre az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallására. Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 47/B. § alapján élelmiszerlánc-felügyelet alá tartozó tevékenységet végző személyeknek és vállalkozásoknak 2012-től élelmiszerlánc-felügyeleti díjat kell fizetniük. A felügyeleti díj NÉBIH-felé történő […]

[ Tovább ] 2012. május 25. | hozzászólás | nébih |

Kérdezz-felelek a primőr zöldségek, gyümölcsök élelmiszerbiztonsági vonatkozásairól

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a primőr zöldségek és gyümölcsök élelmiszerbiztonsági vonatkozásaival kapcsolatos tájékoztató anyagot állított össze. A primőr elnevezést az első, fóliasátorban, üvegházban termett zöldségekre használjuk. A tavasz elején kapható üvegházi termények mind ízletességükben, mind tápanyagtartalmukban elmaradnak a szabadföldön termesztettektől. Ahhoz, hogy egy zöldség, gyümölcs ízvilága a maga teljességében kialakuljon, napsütésre van szükség. A […]

[ Tovább ] 2012. május 10. | hozzászólás | nébih |

Megjelent az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallásának részletes szabályait tartalmazó rendelet

Az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallását és megfizetését szabályozó rendelet felsorolja a díjfizetésre kötelezettek körét, megállapítja a díj mértékét, a bevallás és a díjfizetés határidejét. A díj a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a kormányhivatalok bevétele lesz és az élelmiszerlánc hatósági felügyeleti tevékenységgel összefüggő feladatok ellátását fedezi. A díjat bevallani és befizetni is a NÉBIH-hez kell. Az […]

[ Tovább ] 2012. május 2. | hozzászólás | nébih |

Hasznos tudnivalók a tejről és tejtermékekről

A tejjel és tejtermékekkel kapcsolatos információs anyagokkal folytatja lakossági tájékoztató sorozatát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). 2012. április 26-án Gödöllőn Kardeván Endre, élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára mutatta be a Magyar Élelmiszerkönyv két újabb, a különleges tejtermékekre és a különleges kézműves tejtermékekre vonatkozó szabványát. A most megjelenő szabványok a fogyasztók azon elvárásnak felelnek meg, hogy […]

[ Tovább ] 2012. április 27. | hozzászólás | nébih |

Nagy értékű csalás és élelmiszerhamisítás Tolna megyében

Több mint 35000 üveg – átcímkézett – uborka- és zöldparadicsom konzervvel tévesztettek meg egy Tolna megyei élelmiszer továbbforgalmazással foglalkozó vállalkozót. Az üzlet megkötését követően az eladónak és az áru leendő vevőjének is nyoma veszett, a becsapott kereskedő ekkor fordult az élelmiszerbiztonsági hatóság szakembereihez, akik hibás termék forgalomba hozatala, élelmiszerhamisítás és csalás miatt rendőrségi feljelentést tettek. […]

[ Tovább ] 2012. április 26. | hozzászólás | nébih |

Közúti baleset nyomán bukkant élelmiszerbiztonsági szabálysértésre a hatóság

Közúti baleset nyomán bukkant élelmiszerbiztonsági szabálysértésre a hatóság 2012. április 5-én nagy mennyiségű hús szóródott egy balesetet szenvedett mikrobuszból az M7-es autópálya úttestére. A mikrobuszban egy tonnányi sertés-, marhahúst és belsőséget szállítottak hűtés nélkül. Az élelmiszerbiztonsági hatóság vizsgálatai alapján feltételezhető, hogy a kifogásolható terméket feldolgozásra és értékesítésre szánták. A rendőrségi értesítésre a helyszínre érkezett élelmiszerbiztonsági […]

[ Tovább ] 2012. április 25. | hozzászólás | nébih |

Javuló tendenciát mutat a kiemelt GMO ellenőrzés eredménye

Javuló tendenciát mutat a kiemelt GMO ellenőrzés eredménye Lezárult a Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter által 2012. március 1-jén elrendelt, az élelmiszerekben fellelhető genetikailag módosított szervezetek (GMO) előfordulásának felmérésére irányuló kiemelt ellenőrzés. Az ellenőrzés elrendelésére nem meghatározott, konkrét események miatt került sor, hanem tájékozódó, megelőző jellegű volt, hogy a hatóság felmérje, a hazai élelmiszerpiacon előfordulnak-e nem […]

[ Tovább ] 2012. április 24. | hozzászólás | nébih |

Ál-őstermelők a zöldség-gyümölcs piacon

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a megyei kormányhivatalok növény- és talajvédelmi igazgatóságainál az éves piac ellenőrzési program tavaszi időszakának két kiemelt területe a piacon mind több problémát okozó ál-őstermelők kiszűrése, valamint a primőr termékek származásának és nyomonkövethetőségének vizsgálata. Az eddigi ellenőrzéseken Csongrád megyében 26 alkalommal vizsgálták célirányosan az őstermelőket a nagybani piacon. A 26 […]

[ Tovább ] 2012. április 23. | hozzászólás | nébih |

Illegális tevékenységet végző vágóhíd Békés megyében

Illegális tevékenységet végző vágóhíd Békés megyében Tiltott tevékenységből származó, valamint más üzemek címkéjével jelölt termékeket is találtak 2012. április 6-án a Békés megyei élelmiszerbiztonsági hatóság szakemberei egy csabacsűdi vállalkozónál. A hatóság munkatársai – az illetékes rendőrkapitányság bevonásával – a vállalkozó lakóhelyén, valamint, a kizárólag sertés vágásra engedélyezett, vágóhídon egyaránt végeztek ellenőrzéseket. A vágóhíd ellenőrzése során […]

[ Tovább ] 2012. április 18. | hozzászólás | nébih |

Több, mint ötezer ellenőrzés és mintegy huszonötmillió Ft bírság a tavaszi kiemelt élelmiszerlánc ellenőrzés mérlege

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinálásával március 19. és április 9. között zajlott az ország teljes területén a tavaszi kiemelt élelmiszerlánc ellenőrzés. A vizsgálatok során 5 162 ellenőrzésre került sor, amelynek eredményeként 25 327 888 Ft összegű bírságot szabtak ki és mintegy 39,5 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból az ellenőrök. A kiemelt ellenőrzés célterületei között […]

[ Tovább ] 2012. április 12. | hozzászólás | nébih |

SAJTÓKÖZLEMÉNY Több mint ezer horgász, valamint halász ellenőrzésével sikeresen zárult az országos halászati ellenőrzés

2012. március 31-én 142 halászati vízterületen, több mint ezer horgász, valamint halász ellenőrzésével sikeresen lezajlott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinálásában szervezett országos halászati ellenőrzés. A 19 megyét érintő átfogó vizsgálatban 194 fő – a megyei halászati hatóságok és a rendőrhatóság munkatársai, valamint egyes halászati vízterületek halászati őrei – vettek részt. Az ellenőrzések menetét a NÉBIH […]

[ Tovább ] 2012. április 6. | 3 hozzászólás | nébih |

  • Oláh-István László a www.fecsego.eu nemzetközi hírportál tulajdonos-főszerkesztője