< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: Kinder szelet

| Mobile | RSS

Kinder szelet

2013. február 26. | 11 hozzászólás | Konyhaművészet

Hozzávalók:

A tésztához:
15 dkg porcukor
5 dkg vaj, vagy Rama
2 evőkanál kakaópor
2 tojás
2 evőkanál méz
35 dkg sima liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tejföl
3 evőkanál liszt
4 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg puha vaj, vagy Rama
10 dkg tej tortabevonó csoki

Elkészítés:

A tésztához a porcukrot, a vajat, a kakaót, a tojásokat és a mézet gőz felett összedolgozzuk. Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Vigyázva összedolgozzuk, mert kicsit meleg.

2 cipót készítünk, kinyújtjuk, és egy tepsi hátán 2 egyforma lapot sütünk belőle.

Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet: a tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport. Hozzákeverjük a tejet, és sűrűre főzzük. (Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.) Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.

A vajat habosra keverjük a porcukorral és ha a massza kihűlt, összekeverjük.

A két lap közé kenjük a krémet (az összeset), majd a tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit. Kicsit állni hagyjuk. Legjobb, ha 1 éjszakát pihen.
Megjegyzés:

Finom, édes, lágy – és a gyerekek kedvence.

forrás:mindmegette.hu

Leave a Reply 1511 megnézve, 1 alkalommal mai nap |