FECSEGŐ

Hozzávalók:

A tésztához:
40 dkg finomliszt
12 g sütőpor
8 dkg \”Vénusz sütőmargarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
1 evőkanál méz
2 dl tej
Az öntethez:
25 dkg \”Vénusz sütőmargarin
25 dkg kristálycukor
3 evőkanál holland kakaópor
1 dl tej
A beforgatáshoz:
30 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

A kicsit megolvasztott margarint a porcukorral kihabosítjuk. A tojásokat egyenként belekeverjük. Majd belekeverjük a mézet és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet.

Sütőpapírral bélelt kb. 30×27 cm-es magas falú tepsiben, 180 C fokon kb. 25 perc alatt világosra sütjük.

Az öntet hozzávalóit egy lábasba mérjük és összefőzzük. Ha felforrt, már jó is.

Ha kihűlt a tészta, felkockázzuk. Ne vágjunk nagy kockákat, inkább kisebbeket. Ha langyosra hűlt az öntet, egy villa segítségével belemártjuk a tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Megjegyzés:

Retro süti bármilyen alkalomra!
forrás:mindmegette.hu