Fűszeres lencse mentás joghurttal
Fűszeres lencse mentás joghurttal
Forrás: Táfelspicc
Elkészítési idő: 20 perc
Alapanyagok:
20 dkg lencse
1 teáskanál frissen őrölt római kömény
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
2 gerezd fokhagyma finomra vágva
3 dl görög joghurt
1 kis csokor menta durvára tépve
olívaolaj
só
A lencsét 12 órára beáztatom, ressre főzöm. Egy száraz serpenyőben megpirítom a római köményt a fokhagymával, hozzáadom a gyömbért, borsot, lencsét, összemelegítem. A joghurttal és mentával megszórva, olajjal meglocsolva tálalom.
forrás:origo.hu
Leave a Reply
1316 megnézve, 1 alkalommal mai nap |