FECSEGŐ

Joghurtos tonhalsaláta
.

Hozzávalók: 4 személyre
– búzacsíra
– citromlé
– 1 gerezd fokhagyma
– só
– 2 dl joghurt
– 1 doboz tonhal
– 1 csokor retek
– 20 dkg vegyes saláta

Elkészítés:
A salátákat megmossuk, szárazra rázzuk, azután egy salátástálban összekeverjük. A retket megtisztítjuk, és cikkekre vágjuk. A tonhalnak leöntjük és felfogjuk a levét, mert szükségünk lesz rá az öntet elkészítéséhez. A salátát meghintjük a retekcikkekkel meg a tonhaldarabkákkal, majd hideg helyre tesszük. Az öntethez a tonhal levét összekeverjük a joghurttal, megsózzuk, zúzott fokhagymával és pár csepp citromlével ízesítjük. A salátát tálalás előtt megszórjuk friss csírával, és meglocsoljuk az öntettel.

Forrás: Sztárklikk/Vidék íze/stop.hu

Szerző: Pásztor Tünde