< Böngészés > Főoldal / Konyhaművészet / Blog article: Könnyű és gyors torták – sütés nélkül!

| Mobile | RSS

Könnyű és gyors torták – sütés nélkül!

2015. június 28. | hozzászólás | Konyhaművészet

Könnyű és gyors torták – sütés nélkül!

Érdemes kipróbálnod mindegyiket, mert nem csak babapiskóta morzsájából lehet kitűnő tortalapot készíteni!
Csokoládés keksz

Intenzív ízű, kakaós, sötét színű tortalap készítéséhez ajánljuk. Ideális a fanyar gyümölcsökből, pl. áfonyából meg szederből készült tortákhoz és a túrókrémhez. Csokiimádók aprított csokoládét is keverhetnek hozzá.
Müzli

A magos tortalap kiváló pl. almás-túrós krémmel töltve. Rendkívül finom lesz, ha a müzlit előzetesen serpenyőben, zsiradék nélkül pirítod meg, és utána dolgozod össze a megolvasztott vajjal.

Cornflakes

Még ropogósabb és különösen ízletes lesz, ha vaj helyett olvasztott csokoládéval kevered össze. Natúr helyett cukormázas vagy mézes-mandulás gabonapelyhet is használhatsz.
Háztartási keksz

A semleges ízű omlós vagy vajas kekszek alkalmasak tortamorzsa készítésére. Remekül ízesíthetők fűszerekkel, pl. fahéjjal vagy vaníliával, likőrrel, esetleg darált olajos magvakkal.
Így készül a tortalap:

1. Tördelés: Egy 26 cm-es, kapcsos tortaformához tegyél kb. 20 dkg kekszet vagy süteményt nejlonzacskóba, aminek a száját aztán gumizd össze jó szorosan! Addig tologasd rajta a sodrófát, amíg finom morzsa nem lesz belőle.

2. Gyúrás: Olvassz meg 12-13 dkg vajat vagy margarint! (A vaj felét helyettesítheted olvasztott csokoládéval.) Ha kissé kihűlt, öntsd a morzsához, és alaposan gyúrd össze! Tipp: Sok kalóriát megspórolhatsz, ha zsírszegény margarint használsz.

3. Formázás: A masszát jól nyomkodd bele margarinnal kikent vagy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd legalább 30 percre állítsd a hűtőszekrénybe! Utána megkenheted krémmel. Nem kell sütni!

forrás:mindmegette.hu

Leave a Reply 680 megnézve, 2 alkalommal mai nap |